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Bodega Bouza

Cno. de la Redención 7658 bis

(598) 2323 7491 // Tel.: (598) 2323 3872

Restaurant: (598) 2323 4030

bouza@bodegabouza.com // visitas@bodegabouza.com

Horarios

Lunes a sábados: 9:00 a 19:00 Hs

Visitas guiadas: 10:30 - 11:30 - 13:30 - 16:00 Hs

Estamos en:

PAN DE AZÚCAR

A partir del año 2010, seducidos por la belleza del lugar e impulsados por la convicción de que se trataba de un lugar con grandes virtudes para el cultivo de la vid, comenzamos a plantar viñedos en esta zona del este del país. Muy próximo al mar, delante del cerro Pan de Azúcar, el viñedo se favorece de una gran influencia marítima.

Además, el viñedo está ubicado en un lugar, donde todas las tardes de verano, recibe el fenómeno de la “virazón” cuando en las primeras horas de la tarde el viento vira para entrar desde el mar hacia el territorio.

La roca madre formadora del suelo sobre la que está plantado el viñedo es una roca emparentada con el granito, llamada Sienita, característica de la Sierra de las Ánimas. El Cerro Gigante que está al lado del viñedo está datado geológicamente y tiene 522 millones de años. La sienita es una roca poco común en el mundo por lo que consideramos es una característica muy particular de ese terroir.

Las variedades en este viñedo son el Riesling, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot y Tannat completando aproximadamente 7,5 hás.

Variedad
Hectáreas
Riesling
Chardonnay
Pinot Noir
Merlot
Tannat
Total general
1,44
0,74
1,01
2,04
2,21
7,44
TANNAT PAN DE AZÚCAR
MERLOT PAN DE AZÚCAR
RIESLING PAN DE AZÚCAR
PINNOT NOIR PAN DE AZÚCAR