Nuestra Bodega fue construida en 1942 a semejanza de los chateaux franceses por el visionario Numa Pesquera. La restauramos en el año 2002 manteniendo los conceptos originales. En ella conviven la esencia de lo antiguo y la tecnología necesaria para una excelente vinificación moderna. Entendemos que la más alta tecnología no basta si no es acompañada de un delicado tratamiento de la fruta y de la existencia de condiciones que hagan posible una mínima intervención en cualquiera de los procesos. Con estas premisas y junto al mantenimiento del más alto estándar de higiene llegamos a nuestro objetivo final: la máxima expresión de la fruta en el vino y la adecuada concentración que le permitirá una larga vida.
Bouza Bodega Boutique
Cno. de la Redención 7658 bis
Tel.: (598-2) 323 7491
Tel.: (598-2) 323 3872
Tel. Restaurant: 323 40 30
Montevideo - Uruguay
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