Vino:
Tinto

Composición varietal:
60% Merlot 40% Tannat

Ubicación geográfica:
Las Violetas, Canelones.

Viñedo:
Edad entre 30 y 40 años, sin selección clonal. Sistema de conducción en espaldera el Tannat, en lira el Merlot, suelo limo arcilloso con alto porcentaje de calcáreo.

Producción:
28 HL/Ha

Cantidad:
6.972 Botellas

Lote:
0111

Alcohol:
12,5º

Acidez Total:
3,5 g H2SO4/L

PH:
3,69

Acidez Volátil:
0,4 g H2SO4/L

Azúcar:
2,6 g/L